Petit Gateau Light de Chocolate

Ingredientes:

1 xícara (chá) de leite em pó (110 g)

1 xícara (chá) de chocolate em pó (120 g)

½ xícara (chá) de açúcar (100 g)

4 ovos

Calda de Chocolate:

2 colheres (sopa) de leite em pó

1 colher (sopa) de chocolate em pó

100 g de chocolate meio amargo picado

¼ xícara (chá) de água fervente

Modo de Preparo:

Em uma tigela, coloque 1 xícara (chá) de leite em pó, 1 xícara (chá) de chocolate em pó, ½ xícara (chá) de açúcar e 4 ovos e misture bem até formar uma massa homogênea.

Transfira a massa (feita acima) para forminhas para empadinhas, untadas com manteiga e polvilhadas com chocolate em pó e leve ao forno alto pré-aquecido a 200°C por 11 minutos. Retire do forno e sirva em seguida com calda de chocolate.

Calda de Chocolate:

Em uma tigela, coloque 2 colheres (sopa) de leite em pó, 1 colher (sopa) de chocolate em pó, 100 g de chocolate meio amargo picado e ¼ xícara (chá) de água fervente e misture até formar uma mistura homogênea. Sirva em seguida.