sábado, 22 de setembro de 2012

Escondidinho de Morangos


Ingredientes:

Uma lata de leite condensado
A mesma medida de leite
Duas gemas
Uma colher de sobremesa de baunilha
Uma colher de sopa de amido de milho
500g de morangos
Uma xícara de açúcar
Duas caixas de creme de leite
Uma colher de açúcar 
Duas claras.

Modo de Preparo:

Primeira camada:
Em uma panela coloque o leite condensado, o leite,as gemas,o amido de milho e a baunilha e mexa antes de leva ao fogo, depois leve em fogo brando mexendo sem parar até engrossar.Desligue o fogo .
Segunda camada:
Em outra panela coloque os morangos e o açúrar e leve ao fogo até formar um doce.
Terceira camada:
Bata as claras em neve,depois coloque açúrar e bata até formar um suspiro,junte o creme de leite ao suspiro e mexa até fiqua um creme.Agora é só colocar as camadas prontas em uma tigela e levar a geladeira.

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