Bife Especial

Ingredientes:

2 bifes de boi (contra filé)

1 xícara de molho de tomate pronto (que contenha azeite e manjericão)

2 colheres de queijo tipo catupiry

2 azeitonas verdes com caroço

2 colheres de azeitonas picadas

1 fatia de queijo cortado em tiras

1 fatia de presunto cortado em tiras

2 tomates secos em calda

2 colheres de queijo parmesão ralado (lascas grandes)

2 rodelas de tomate

Pitada de Manjericão desidratado

Modo de Preparo:

Frite o bife como de costume

Após, deixar secar bem o óleo

Em seguida, numa refratária ou prato que vá ao forno montar da seguinte forma:

Molho de tomate

Bife previamente frito

Presunto cortado em tiras

Queijo cortado em tiras

Azeitonas picadas

Queijo tipo catupiry

Rodela de tomate

Tomate seco em calda

Azeitonas com caroço

Salpicar manjericão desidratado

Salpicar queijo ralado por todo o prato

Após levar ao forno para gratinar por cerca de 10 minutos