Torta de Banana com Pão de Forma

Ingredientes:

1 ovo

2 gemas

5 colheres (sopa) de açúcar

1 lata creme de leite

12 fatias de pão de forma sem casca

100 g de uvas passas

Margarina para untar

4 bananas nanicas picadas em rodelas

Canela para polvilhar

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador o ovo, as gemas, o açúcar, o leite e o creme de leite

Unte um refratário de 25x15 cm

Coloque a primeira camada de pão de fôrma, metade do creme, as bananas e uvas passas, polvilhe canela, o restante dos pães e por último, o restante do creme

Polvilhe com canela e leve ao forno pré-aquecido, a 200º, por 45 minutos, ou até dourar